offene Stellen

Braukessel der Lang-Bräu

Brauer und Mälzer (m/w) WANTED!

Durchsetzungsstarker und leidenschaftlicher Bierstratege zum Durchstarten gesucht. 

Ab sofort suchen wir einen jungen, ambitionierten Brauer und Mälzer (m/w), der gemeinsam mit uns und unserer mittlerweile 150 Jahre alten Traditionsbrauerei wachsen möchte. Im Herzen des Fichtelgebirges bieten wir Dir alle Möglichkeiten, um Deine Leidenschaft für Bier und das Brauereihandwerk auszuleben und zu fördern. Wir bleiben nicht stehen, sondern sind stetig auf der Suche nach neuen Biersorten und wegweisenden Brauverfahren. Ein Beispiel hierfür ist die anstehende Neuausrichtung und Optimierung unserer Produktionstechnik, bei der Du Dich gleich kräftig einbringen kannst.

Das erwarten wir:

  • Alle gängigen Arbeiten bei der Herstellung ober- und untergäriger Biere
  • Wartung und Unterstützung bei Instandhaltungsarbeiten
  • Durchführen von Reinigungs- und Hygienemaßnahmen
  • Dokumentation und Einhaltung von Qualitätsparametern

 

 

So musst Du gestrickt sein:

  • Dein Leben – das beste Handwerk der Welt
  • Deine Mission – innovative Biere mit Alleinstellung
  • Dein Auftreten – sympathisch und nicht auf den Mund gefallen
  • Deine Mentalität – unser Slogan

Das musst Du mitbringen:

  • Erfolgreiche Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w)
  • Berufserfahrung bei der Herstellung ober- und untergäriger Biere
  • Technisches Verständnis und zielorientierte Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsdenken und Verantwortungsbewusstsein
  • Gute Auffassungsgabe sowie Flexibilität
  • Spaß an der Arbeit auch bei körperlicher Belastung